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Espumante RH Brut - 750ml
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Pontuação:
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Produtor do Espumante: Vinícola RH
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País: Brasil
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Região: Fazenda Gramados São Joaquim - Mariópolis - Paraná
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Tipo do Espumante: Branco Brut - Método Tradicional
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Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
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Vinificação do Espumante: Primeira fermentação em tanques de aço inox. Segunda fermentação engarrafada para tomada de espuma em agosto/2019. 28 meses de autólise. Degorgement em fevereiro/22
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Teor Alcoólico: 11,5%
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Descrição do Espumante: Amarelo palha, perlage fina, intensa. Aromas de frutas cítricas, maçã verde, pêra, toque de flores brancas. Em boca grande frescor e acidez bem pronunciada, bela estrutura e cremosidade.
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Harmonização do Espumante: Frutos do mar, antepasto, carne branca, massas com molho branco. O ideal é servir em balde com gelo a uma temperatura entre 6 e 8°C.
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Notas: A Vinícola RH está localizada no sudoeste paranaense, a 850m de altitude, uma nova região produtora de vinhos. Fruto e desejo de inovação, associa espaço e tecnologia na elaboração de espumantes de alta qualidade pelo método tradicional, fazendo parte do novo tempo da vitivinicultura brasileira e ampliando sua geografia.
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