Espumante RH Extra Brut - 750ml

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  • Espumante RH Extra Brut - 750ml

  • Pontuação: 1º lugar - Medalha de Ouro - no 9º GP Vinhos Brasil, outubro de 2020

  • Produtor do Espumante: Vinícola RH

  • País: Brasil

  • Região: Fazenda Gramados São Joaquim - Mariópolis - Paraná

  • Tipo do Espumante: Branco Extra Brut - Método Tradicional

  • Uva: 100% Chardonnay

  • Vinificação do Espumante: Safra janeiro/2017, com primeira fermentação em tanques de aço inox. Segunda fermentação engarrafada para tomada de espuma em outubro/2018. Autólise das leveduras na garrafa por 26 meses. Degorgement em outubro/2020.

  • Teor Alcoólico Espumante: 11,5%

  • Descrição do Espumante: Amarelo dourado com borbulhas finas. Aroma complexo, dando vazão a notas de frutas brancas maduras, frutas secas e alguns toques de torrefação e aroma terciário. Em boca é bastante estruturado, equilibrado, acidez refrescante e final com toques de  complexidade.

  • Harmonização do Espumante: Aperitivos, peixes, masssas com molho branco, queijos

  • Notas: A Vinícola RH está localizada no sudoeste paranaense, a 850m de altitude, uma nova região produtora de vinhos.  Fruto e desejo de inovação, associa espaço e tecnologia na elaboração de espumantes pelo método tradicional fazendo parte do novo tempo da vitivinicultura brasileira e ampliando sua geografia.