Vinho Manzoni Bianco Veneto IGT Cantine Borga 2019 - 750ml

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  • Vinho Manzoni Bianco Veneto IGT Cantine Borga 2019 - 750ml

  • Pontuação:

  • Produtor do Vinho: Cantine Borga

  • Região do Vinho: Vêneto - Comune di Chiarano

  • País: Itália

  • Tipo do Vinho: Branco

  • Safra do Vinho: 2019

  • Uva: 100%  Manzoni Bianco

  • Teor Alcoólico do Vinho: 12,5%

  • Descrição do Vinho: Amarelo-palha brilhante com reflexos dourados. Aromas complexos de frutas amarelas e tropicais, pêssego, damasco e manga, e um final de abacaxi maduro. Notas de flores de acácia, pétalas de rosa e glicínias. Em boca é fresco e amplo. Sabores de pêssego e damasco, e uma sedutora mineralidade. Um vinho equilibrado e muito persistente.

  • Vinificação:  Tanques de aço inox por 5 a 6 meses.

  • Harmonização: Frango assado com legumes, risoto de frutos do mar, linguine com camarões, quiche caprese.

  • Nota:  Manzoni Bianco é uma variedade de uva do Vêneto, resultado de um cruzamento entre Riesling Renano e Pinot Bianco, feito pelo professor do mesmo nome, Luigi Manzoni. Elaborado de forma vegana e sustentável, é um vinho vivo e untuoso, exuberante nos aromas, com camadas de flores e frutas que se intercalam, e finalizam com um volume em boca muito prazeroso e envolvente.

  • Nota: Quatro primos: uma jovem e dinâmica família italiana com quatro gerações de histórias e experiências unidas para revelar o verdadeiro Vêneto – destemido, selvagem e pronto para encontrar o mundo. Assumiram esta vinícola familiar em 2010. A família Borga tem cultivado uvas em Chiarano desde 1940. Nossos caminhos seguem nossas largas árvores genealógicas, onde nomes e histórias, paixões e vinhos, se entrelaçam ao longo do tempo. Hoje, Borga é uma forma de intuição, ouvindo a natureza por meio do toque, falando sem palavras e transmitindo essa energia abundante com a força do vinho. Quatro primos, uma visão: vinhos contemporâneos para a nova era do Vêneto.