Vinho Parinacota 2009 - 750 ml

Esgotado

R$212,00

Vinho Parinacota 2009 - 750 ml

Pontuação: Descorchados - 91 pontos - Safra 2009

Produtor do Vinho: Volcanes de Chile

Região do Vinho: Maule

País: Chile

Tipo do Vinho: Tinto

Safra do Vinho: 2009

Uvas: 85% Syrah e 15% Carignan

Teor Alcoólico do Vinho: 14%

Descrição do Vinho: Rubi violácea, intenso, brilhante. Aromas de frutas negas, ameixa, 
noz moscada, especiarias e minerais. Em boca é denso, cheio, mostra fruta madura 
- ameixa - e notas de tostados. 
Apresenta taninos marcantes, macios, de qualidade, belo final.

Vinificação: Passa 15 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização do Vinho: Carnes de caça, assadas, queijos fortes.

Nota: Uma preciosidade do Vale do Maule, vinhedos com mais de 50 anos, que vem se 
destacando no Chile pelos vinhedos antigos que vêm sendo recuperados para produção 
de vinhos de excelente concentração e equilíbrio, como o Parinacota, de nariz exuberante 
e taninos sedosos. As uvas utilizadas na produção de seus vinhos são plantadas em terrenos 
de origem vulcânica. Inclusive, o nome deste vinho é uma referência ao vulcão Parinacota.

Enóloga
María del Pilar Díaz