Vinho Perez Cruz Limited Edition Cabernet Sauvignon 750 ml

Esgotado

R$129,00
  • Vinho Perez Cruz Limited Edition Cabernet Sauvignon 750 ml

  • Pontuação:

  • Produtor do Vinho: Viña Perez Cruz

  • País: Chile

  • Região do Vinho: Vale do Maipo Andes

  • Tipo do Vinho: Tinto

  • Safra do Vinho:

  • Uvas: 94% Cabernet Sauvignon - 6% Petit Verdot  (safra 2020)

  • Teor Alcoólico:

  • Descrição do Vinho: Rubi. Aromas de frutas vermelhas, notas herbáceas, nuances de especiarias, como pimenta-preta, além de toques de cedro e frutas secas. Em boca, taninos macios, bem estruturados, equilibrado, toques frutados, de chocolate, de ótimo final de boca.

  • Vinificação: 16 meses, 100% barrica francesa sendo 50% novas e 50% de segundo uso.

  • Harmonização: Carnes vermelhas, de caça, carne grelhada.

  • Nota: A Viña Pérez Cruz fica aos pés da Cordilheira dos Andes, no Valle del Maipo, e possui um dos meçhores terroir do Chile. A trajetória da vinícola Pérez Cruz começou em 1963, quando o casal Don Pablo Pérez Zañartu e Doña Mariana Cruz Costa adquiriram terras em uma região propícia para o cultivo de uvas, no Valle del Maipo. Anos mais tardes, em 1994, os 11 filhos do casal plantaram as primeiras vinhas na propriedade da família. O primeiro vinho foi lançado ao mercado chileno em 2002, com o nome Pérez Cruz em homenagem a seus pais. Desde então, a família busca produzir vinhos com os melhores padrões de qualidade e tecnologia atrelados a práticas de sustentabilidade. As características únicas de cultivo e produção fizeram com que a fama da vinícola rompesse as fronteiras e chegasse ao mundo todo.  Em 2001, o enólogo Germán Lyon se uniu à história da vinícola Pérez Cruz, tornando-se o responsável técnico pelos rótulos produzidos.