Vinho Vértice Ventisquero - Carménère e Syrah 375 ml - 2007
Vinho Vértice Ventisquero - Carménère e Syrah 375 ml - 2007
Prêmios: - Citadelles du Vin, França, Medalha de Prata - Trophee Excellence
- Decanter World Wine Awards, Medalha de Bronze
- International Wine Challenge - IWC, Medalha de Ouro
- Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, 91 pontos
Produtor do Vinho: Vinha Ventisquero
Origem do Vinho: Chile
Região do Vinho: Vale de Colchagua
Tipo do Vinho: Tinto
Safra do Vinho: 2007
Uvas: 52% Carménère - 48% Syrah
Vinhedos: Fundo la Roblería, Apalta
Teor Alcoólico do Vinho: 14,5%
Descrição do Vinho: Vinho de cor vermelho profundo com notas de violeta. Aromas de frutas
vermelhas e pretas misturadas com temperos suaves, como pimenta preta e tomilho. Em boca
apresenta taninos suaves, acidez equilibrada e estrutura firme, frutos negros, e especiarias,
com um longo final de boca.
Vinificação: Envelhecido por 20 meses em carvalho francês onde 40% passam em
barricas novas e o restante em barricas de segundo e terceiro uso. Após, fica em
garrafa por um período mínimo de 18 meses.
Harmonização: Acompanha carnes grelhadas, carnes de caça e queijos semi maduro.
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