Vinho Peñalolen Chardonnay 2014 - 750 ml
Vinho Peñalolen Chardonnay 2014 - 750 ml
Pontuação:
Produtor do Vinho: Viña Peñalolen
Região do Vinho: Vale do Casablanca
País: Chile
Tipo do Vinho: Branco
Safra do Vinho: 2014
Uva: 100% Chardonnay
Teor Alcoólico do Vinho: 13,5%
Descrição do Vinho: Amarelo palha claro. Aromas de abacaxi e frutas tropicais
frescas com leve nuances de baunilha e amanteigado.
Em boca tem ótima acidez e longa persistência.
Vinificação: 20% do vinho passa 9 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização do Vinho: Frutos do mar, peixes, queijos de cabra fresco e saladas.
Nota: A Viña Peñalolen é uma vinícola boutique e está entre as principais do Chile.
Propriedade de Ricardo Peña e sob administração do enólogo francês Jean Pascal Lacaze,
produz uma gama de vinhos diferenciados e dentro das mesmas técnicas que seguem os
grandes vinhos de Bordeaux.
Seus vinhedos estão situados na encosta dos Andes, e as uvas são colhidas manualmente,
o que favorece seu pleno amadurecimento.
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