Vinho Branco Flor de S. José Reserva 2015 - 750 ml
Vinho Branco Flor de S. José Reserva 2015 - 750 ml
Pontuação: Safra 2015
- Jancis Robinson: 17/20
Produtor do Vinho: João Brito e Cunha - Quinta de S. José
Região do Vinho: Douro
País: Portugal
Tipo do Vinho: Branco
Safra do Vinho: 2015
Uvas: Vinhas velhas com predominância de Rabigato e Gouveio
Teor Alcoólico do Vinho: 13%
Descrição do Vinho: Amarelo claro, citrino. Inicialmente o vinho mostra-se muito
discreto e complexo com notas frescas e florais evoluindo posteriormente para
algumas notas minerais, mais discretas e elegantes.
Em boca mostra-se fresco, com uma acidez presente e muito equilibrada. Fino,
complexo e muito elegante, mostra um excelente equilíbrio entre álcool, fruta e
acidez, e um final muito fino e bastante longo.
Vinificação: Passa 8 meses em barricas de 500 litros, 60% novas e 40% usadas.
Harmonização: Acompanha bem pratos de peixe condimentados, queijo fesco.
Nota:
Engarrafamento: Abril 2015
Produção: 1.300 garrafas
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