Vinho Tectonia Blend GPSM 2012 - 750 ml
Vinho Tectonia Blend GPSM 2012 - 750 ml
Pontuação: Descorchados 90 pontos (2012)
Produtor do Vinho: Volcanes de Chile
Região do Vinho: Valle del Rapel (Grenache), Valle del Maipo (Petite Sirah),
Valle del Maule (Mourvèdre)
Origem do Vinho: Chile
Tipo do Vinho: Tinto
Safra do Vinho: 2012
Uvas: 45% Grenache, 38% Petite Sirah e 17% Mourvèdre
Teor Alcoólico do Vinho: 14%
Descrição do Vinho: Vermelho violeta intenso, com aromas de de frutas vermelhas e negras.
Toques de flores silvestres e especiarias.
Em boca notas terrosas, mineralidade com taninos marcantes, belo final de boca.
Vinificação: Passa 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas.
Harmonização do Vinho: Carnes vermelhas assadas, massas, queijos e risotos.
Nota: Pilar Diaz seleciona uvas em três vales (Grenache de Rapel, Petite Sirah do Maipo e
Mourvèdre do Maule) para fazer um corte mediterrâneo, de variedades que se adaptam
perfeitamente ao clima chileno e representam o estilo que é foco entre os
"Volcanes de Chile": o reflexo das regiões e seus solos.
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