Vinho Benedíctum Pericó Cabernet Sauvignon Ultra Premium 2012 - 750 ml

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Vinho Benedíctum Pericó Cabernet Sauvignon Ultra Premium 2012 - 750 ml

Pontuação: - Medalha de Ouro – Brazilian Wine Challenge 2016  
                   - 90 Pontos - Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2016/2017         

Produtor do Vinho: Vinícola Pericó

Região do Vinho: Pericó Valley, São Joaquim - Santa Catarina 

País: Brasil

Tipo do Vinho: Tinto

Safra do Vinho: 2012

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico do Vinho: 13,5%

Descrição do Vinho: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma fino, complexo e muito intenso com notas de ameixa, mirtilo, amora, 
cereja e café. Em boca é frutado, muito elegante, harmônico e persistente, 
percebe as mesmas frutas encontradas no aroma, e uma discreta nota de baunilha 
e tostado devido a permanência do vinho em barricas de carvalho francês.

Vinificação: 12 meses em barricas de carvalho francês, de maio de 2012 
a maio de 2013.

Harmonização do Vinho: Cordeiro, carnes vermelhas, aves, coelho, massas com 
molhos de carnes.

Nota: A safra 2012 é 1ª safra a ser comercializada do Benedíctum. 
O vinho Benedíctum é o primeiro vinho ultra premium da Pericó.
Pericó, 1300 m.s.n.m. Terras de Altitude Catarinense
Safra 2012 de 2.700 garrafas.