Espumante Aliança Tinto Bruto Reserva - 750 ml

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Espumante Aliança Tinto Bruto Reserva - 750 ml

Pontuação/Prêmios:        

Produtor: Caves Aliança

País: Portugal

Região: Bairrada

Tipo: Tinto Brut

Uvas: Baga e Tinta Roriz

Vinificação: Método Clássico - 24 meses em garrafa antes do dégorgement.

Teor Alcoólico: 12,5

Descrição: Cor retinta. Aroma intensamente frutado e vinoso. Em boca é persistente, 
macio e ligeiramente acídulo, conferindo-lhe uma grande frescura no final de boca.

Harmonização: Leitão assado, a vitela ou cabrito no forno e os peixes gordos grelhados 
ou assados.

Notas: No inicio da década de 50, o Sr. Henry de Renaudin, reputado enólogo francês 
da cidade de Beaune, consultor da Caves Aliança, verificou que os vinhos desta região 
tinham um excelente potencial para a produção de espumante tinto, tais como os da sua.