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Espumante R & H Nature Black Método Tradicional - 750ml
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Pontuação: - 92 Pontos - Ouro - Melhor do Estado do Paraná - Grande Prova de Vinhos do Brasil 2025 por Marcelo Copello
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Produtor do Espumante: Vinícola R & H
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País: Brasil
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Região: Fazenda Gramados São Joaquim - Mariópolis - Paraná
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Tipo do Espumante: Branco Nature - Método Tradicional
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Uvas: 100% Chardonnay
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Vinificação do Espumante: Segunda fermentação engarrafada para tomada de espuma em novembro de 2018. 84 meses de autólise. Degorgement em novembro/25.
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Teor Alcoólico Espumante: 11,5%
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Descrição do Espumante: Amarelo ouro, perlage intensa, fina. Aromas de amêndoas, castanha, brioche. Toque cítrico. Em boca com órima acidez ,toques de baunilha, cremosidade, volume, grande complexidade. Um espumante extremamente bem trabalhado, maravilhoso.
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Harmonização do Espumante: Frutos do mar, carne branca, carne vermelha magra, massas com molho branco. O ideal é servir em balde com gelo a uma temperatura entre 6 e 8°C.
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Notas: A Vinícola RH está localizada no sudoeste paranaense, a 850m de altitude, uma nova região produtora de vinhos. Fruto e desejo de inovação, associa espaço e tecnologia na elaboração de espumantes pelo método tradicional de alta qualidade fazendo parte do novo tempo da vitivinicultura brasileira e ampliando sua geografia.
