Espumante RH Rosé Demi-Sec - 750ml

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  • Espumante RH Rosé Demi-Sec - 750ml

  • Produtor do Espumante: Vinícola RH

  • País: Brasil

  • Região: Fazenda Gramados São Joaquim - Mariópolis - Paraná

  • Tipo do Espumante: Rosé Demi-Sec - Método Tradicional

  • Uvas: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

  • Vinificação do Espumante: Safra janeiro/2017, com primeira fermentação em tanques de aço inox. Segunda fermentação engarrafada para tomada de espuma em maio/2018. Autólise das leveduras na garrafa por 17 meses. Degorgement em outubro/2019.

  • Teor Alcoólico Espumante: 11,5

  • Descrição do Espumante: Rosa salmão com borbulhas finas e abundantes, aromas de cereja e morango maduro. Em boca com grande acidez e frescor. Macio, cremoso, com fruta fresca levemente adocicado. 

  • Harmonização do Espumante: Pode ser servido como aperitivo, acompanhando bem canapés, frutos do mar, peixes (salmão, congrio e linguado) e outros pratos de sabor leve e delicado. Massas com molhos brancos e com molhos não picantes. O ideal é servir em balde com gelo a uma temperatura entre 6 e 8°C.

  • Notas: A Vinícola RH está localizada no sudoeste paranaense, a 850m de altitude, uma nova região produtora de vinhos.  Fruto e desejo de inovação, associa espaço e tecnologia na elaboração de espumantes pelo método tradicional fazendo parte do novo tempo da vitivinicultura brasileira e ampliando sua geografia.