Vinho Assobio Douro D.O.C. 2017 - 1,5 L

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  • Vinho Assobio Douro D.O.C. 2017 - 1,5 L
  • Pontuação: - 91 Pontos – Revista Decanter                                                               - 91 Pontos – Excelente, Revista Adega
  • Produtor do Vinho: Quinta dos Murças
  • Região do Vinho: Douro
  • Origem do Vinho: Portugal
  • Tipo do Vinho: Tinto
  • Safra do Vinho: 2017
  • Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
  • Teor Alcoólico do Vinho: 13,5%
  • Descrição do Vinho: Rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas e negras, com toques de especiarias, minerais e floral. Em boca é elegante, frutado, com taninos finos que conferem ótima estrutura, com grande final. Ótimo equilíbrio. Muito frescor.
  • Vinificação: 20% do vinho permaneceu em barricas de carvalho francês de 3 anos de uso por 6 meses.
  • Harmonização do Vinho: Carne assada, grelhada, frango grelhado.
  • Nota: Expressa o aroma vibrante das castas mais tradicionais do Douro e o seu potencial para fazer vinhos equilibrados e de aptidão gastronómica. Com um perfil elegante, revelando um aroma de frutos vermelhos e especiarias e notas de fruta jovem é um vinho versátil que acompanha condignamente com todo o tipo de pratos, desde a cozinha mais sofisticada à mais tradicional.