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Vinho Chateau Subsônico Navegador Malbec / Merlot 2022 - 750 ml
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Pontuação:
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Produtor do Vinho: Falasco Wine
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País: Argentina
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Região do Vinho: Vale do Uco
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra: 2022
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Uvas: 84% Malbec, 16% Merlot
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Teor alcoólico: 14%
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Vermelho intenso com reflexos violáceos. Aromas com notas de frutas maduras, geléia em pote, frutas negras. Em boca é agradável, com taninos suculentos no início e um final longo.
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Vinificação: 50% em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses. 50% em tanques de concreto.
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Nota: Chateau Subsónico é um projeto conceitual que combina arte e vinhos a partir de uma enologia desconstruída que utiliza as videiras como base para tudo, criando música através delas. Neste projeto, uma relação direta é implementada entre as plantas e os eletrodos, pois estes últimos geram voltagens que são transformadas em diferentes padrões musicais e de vídeo.
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É importante observar que a estação e o contexto das plantas são muito importantes, pois esses sinais variam dependendo do ambiente em que elas estão.
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A história da marca remonta à pandemia, quando seu criador, Francesco, trabalhou com seu pai para desenvolver um projeto único que rompesse com as estruturas conceituais e estéticas clássicas do vinho.
