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Vinho Domaine de la Solitude Côtes du Rhône Rouge 2023 – 750 ml
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Pontuação:
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Produtor do Vinho: Domaine de la Solitude
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País: França
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Região do Vinho: Rhône
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra do Vinho: 2023
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Uvas: 45% Grenache Noir, 45% Syrah, 10% Mourvèdre
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Teor Alcoólico:
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Vinificação: em tanques de concreto e, em seguida, amadurecidas em tanques de concreto e aço inoxidável durante um ano.
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Rubi, aromas intensos de frutas vermelhas, maduras com doçura da fruta, com notas de pimenta preta e especiarias. Em boca é macio, frutado, com estrutura tânica e finesse.
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Harmonização: Combina perfeitamente com carnes frias, carnes vermelhas grelhadas, mas também com culinária asiática (particularmente em molho agridoce) ou italiana e muitos queijos.
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Nota: La Solitude pertence a uma das famílias mais antigas de Châteauneuf-du-Pape, cujas raízes remontam ao século XV. La Solitude abrande 37 hectares na AOC Châteauneuf-du-Pape.
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As uvas utilizadas para a elaboração deste vinho são cultivadas nos terroirs pedregosos, calcários e argilosos típicos do sul do Vale do Rhône.
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