Vinho Lo Abarca N3 Garnacha Syrah 2019 - 750 ml

·      Vinho Lo Abarca N3 Garnacha Syrah 2019 -  750 ml

·      Pontuação: 95 pts Descorchados, 93 pts Tim Atkin MW

·      Produtor do Vinho: Casa Marin

·      País: Chile 

·      Região do Vinho: Valle de San Antonio – D.O. Lo Abarca

·      Tipo do Vinho: Tinto 

·      Safra do Vinho: 2019

·      Uvas: 74% Garnacha e 26 Syrah

·      Teor Alcoólico: 13,5%

·      Cor Rubi média. Aromas de frutas vermelhas e negras maduras (amora, framboesa, ameixa), pimenta-preta, ervas secas. Em boca é médio a encorpado, frutas maduras, especiarias, ervas aromáticas, mineralidade sutil, taninos finos, acidez vibrante, final persistente.

·      Vinificação: 18 meses em barricas francesas usadas, sobre borras finas.

·      Nota: A primeira mulher produtora e enóloga do Chile, María Luz Marín é a fundadora da Casa Marín, uma das mais renomadas vinícolas do país, localizada na vila de Lo Abarca, no Vale de San Antonio, a apenas 4 km do Oceano Pacífico. As baixas temperaturas, solos pobres e minerais, e baixos rendimentos resultam em uvas concentradas, que produzem vinhos elegantes com alta acidez. Um blend de Garnacha e Syrah que expressa o melhor dessas variedades em clima frio. As uvas são co-fermentadas para encontrarem perfeito equilíbrio e depois passam por barricas já utilizadas de carvalho francês, com o objetivo de preservar seu caráter frutado e fresco, enquanto amacia os taninos e agrega complexidade de aromas e sabores.