Vinho Roeno Colheita Tardia Cristina 2011 - 375 ml

Vinho “Cristina” Vendemmia Tardiva 2011 - 375 ml

Pontuação: 
*TRE BICCHIERI "Vinho Doce do Ano" "Cristina" Colheita Tardia 
pelo guia Gambero Rosso de Vinhos Italianos. Safras: 2008, 2011 e 2012

Produtor do Vinho: Roeno

Região do Vinho: Vale do Adige – Verona - Vêneto

Origem do Vinho: Itália

Tipo do Vinho: Branco Doce - 375ml

Safra do Vinho: 2011

Uvas: 55% Pinot Grigio, 15% Chardonnay, 15% Gewurztraminer e 15% Sauvignon 

Teor Alcoólico do Vinho: 12%

Vinificação: Não passa por barricas.

Corpo: encorpado e intenso.

Descrição do Vinho: Amarelo dourado brilhante. Aromas elegantes, intensos e persistentes, 
pêssego, damasco, figos secos e tâmaras. Em boca percebe-se muita fruta madura, suave 
e doce, acidez significativa, untuoso.

Harmonização do Vinho: Queijos envelhecidos, queijo azul - show -, frutas, pudim e bolos doces.

Nota: 
O nome da vinícola Roeno é em homenagem ao fundador Rolando Fugatti (RO) e – (ENO), da 
raiz grega "enos" que se refere ao mundo da vinha e do vinho. 
A partir deste simples detalhe pode-se compreender a importância entre a cultura do vinho 
e a família Fugatti, que chegou ao mundo do vinho no final dos anos 50 e agora em sua 
segunda geração de enólogos com os irmãos Giuseppe, Roberta e Cristina.
O equilíbrio perfeito estabelecido ao longo do tempo entre o clima, às vinhas e o solo assegura 
o desenvolvimento ambicioso de seus vinhos.
Este é o caso deste maravilhoso vinho Cristina Roeno: é uma mistura única das mais importantes 
variedades locais: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon e Gewürztraminer. 
O resultado é um vinho suave, envolvente, de aromas intensos, e com frescor capaz de integrar as 
entradas de doces e alongar a progressão para o paladar.