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Vinho Salice Salentino Reserva Poggio Marù 2018 – 750 ml
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Pontuação:
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Produtor do Vinho: Poggio Marù
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País: Itália
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Região do Vinho: Puglia
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra do Vinho: 2018
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Uvas: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
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Teor Alcoólico: 13,5%
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Descrição do Vinho: Rubi intenso, aromas terrosos intensos e elegantes com frutos como groselha preta, frutos cristalizados, pimenta branca e especiarias. Em boca é encorpado, aveludado e rico, com taninos complexos mas suaves e um final longo e persistente.
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Vinificação: O vinho passa por toneis de 500 litros de segunda e terceira passagem por 12 meses.
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Harmonização: Carne de caça, massas com carne, queijos duros, assados.
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Nota: As uvas Negroamaro e Malvasia Nera são cuidadosamente selecionadas de vinhedos de baixo rendimento na província de Brindisi, Puglia. As vinhas têm em média 20 a 35 anos.
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