Vinho Gau-Odernheimer Riesling Becker Landgraf 2015 – 750 ml

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  • Vinho Gau-Odernheimer Riesling Becker Landgraf 2015 – 750 ml
  • Produtor do Vinho: Weingut Becker Landgraf
  • Região do Vinho: Reinhessen
  • País: Alemanhã
  • Tipo do Vinho: Branco
  • Safra do Vinho: 2015
  • Uva: 100% Riesling
  • Teor Alcoólico do Vinho: 12%
  • Descrição do Vinho: Amarelo-palha e reflexos esverdeados, aroma intenso e marcadamente mineral, complementado por notas de flores e frutas de caroço, como pêssego e damasco. Em boca, apresenta corpo médio para encorpado e acidez típica de Rieslings alemães.
  • Vinificação: Não passa por amadurecimento em madeira. A fermentação se dá parte em carvalho (30%) e parte em inox (70%), e permanece em contato com as leveduras por cerca de oito meses.
  • Harmonização: Este Riesling fresco e frutado é parceiro perfeito para peixes e frutos do mar. Arrisque também com ceviche, sushi e sashimi, especialmente de peixes brancos ou polvo.
  • Avaliação VIVINO: 4,1
  • Nota: Este vinho é produzido com uvas provenientes de oito vinhedos diferentes da cidade de Gau-Odernheimer. Uma pequena parte é fermentada em barricas, o que lhe confere um pouco mais de estrutura em boca e complexidade aromática. Uma deliciosa e suculenta oportunidade de experimentar um Riesling da zona de Reinhessen.