Vinho Sol de Sol Chardonnay 2013 - 750ml

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Vinho Sol de Sol Chardonnay 2013 - 750ml

Produtor do Vinho: Viña Aquitania

Região do Vinho: Valle del Malleco – Traiguén

País: Chile

Tipo do Vinho: Branco

Safra do Vinho: 2013

Uva: 100% Chardonnay

Teor Alcoólico do Vinho: 13,5%

Descrição do Vinho: Amarelo brilhante. Muito intenso no nariz, seus aromas 
lembram frutas cítricas e avelãs tostadas, com notas minerais. Em boca apresenta 
acidez fresca, grande volume e concentração. Sua persistência ao final da 
degustação é frutada e mineral, complementada pelo sabor do carvalho francês. 
Excelente equilíbrio entre o álcool e a acidez natural, que dá frescor, persistência 
e potencial de envelhecimento, algo difícil de obter em um vinho branco chileno.

Vinificação: 12 meses em barricas de carvalho 

Harmonização do Vinho: Combina perfeitamente com carnes brancas, pratos 
ricos em cogumelos e risotos.

Nota: Um dos principais vinhos do Chile, é elaborado com uvas Chardonnay do 
vinhedo mais ao sul do país, em Traiguén. De Solminihac decidiu com sucesso 
experimentar o clima frio, mas com boa insolação, que doa às uvas características 
mais recorrentes nos grandes Chardonnays da Europa do que nos do Novo Mundo.