Vinho Gau-Odernheimer Spätburgunder Becker Landgraf 2014 – 750 ml

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  • Vinho Gau-Odernheimer Spätburgunder Becker Landgraf 2014 – 750 ml
  • Produtor do Vinho: Becker Landgraf
  • Região do Vinho: Reinhessen
  • País: Alemanhã
  • Tipo do Vinho: Tinto
  • Safra do Vinho: 2014
  • Uva: 100% Spätburgunder (Pìnot Noir)
  • Teor Alcoólico do Vinho: 13,5%
  • Descrição do Vinho: Rubi brilhante. Aroma muito agradável, com forte presença de frutas do bosque complementadas por leve toque de especiarias e notas terrosas. Em boca, apresenta-se com elegância, com notas que correspondem aos aromas, boa acidez e frescor
  • Vinificação: O amadurecimento ocorre em barricas de carvalho sendo 30% novas e o restante de 2º, 3º e 4º usos, por 15 meses. O vinho não é filtrado.
  • Harmonização: Este delicado Pinot combina com pratos de cogumelos, embutidos, desde que não sejam demasiadamente condimentados. Experimente combiná-lo com um risoto de cogumelos frescos, panceta de porco fresca, alho e algumas ervas. Fica uma delícia!
  • Avaliação VIVINO: 3,7
  • Nota: Apesar da difícil pronúncia, a Spätburgunder já é uma uva conhecida nossa proveniente de outras terras. Esta uva é a Pinot Noir alemã. Aqui, um pouco mais leve e com caráter terroso/mineral que na vizinha Borgonha. Este vinho é elegante, delicado, com notas de frutas vermelhas e uma acidez que nos estimula a pedir a segunda taça... ou quem sabe a segunda garrafa.