Vinho Armador Cabernet Sauvignon 2013 - 750ml

Vinho Armador Estate Selection Cabernet Sauvignon 2013 - 750ml

Pontuação: 92 pontos Descorchados
                     90 pontos WS
                     91 pontos Wine e Spirit
                     92 pontos JS

Produtor do Vinho: Viña Odfjell 

Região do Vinho: Valle del Maipo

Origem do Vinho: Chile

Tipo do Vinho: Tinto

Safra do Vinho: 2013

Uva: 100% Cabernet Sauvignon 

Teor Alcoólico do Vinho: 13,5%

Descrição do Vinho: Armador de cor rubi com reflexos violáceos.
Uma característica importante dessa safra são os aromas distintivos 
exibindo frutos vermelhos frescos, como cerejas, morangos e ameixas,
bem como os seus aromas bem conhecidos de alcaçuz, anis e um toque de 
baunilha e chocolate. Em boca é perfeitamente equilibrado, maduro, 
taninos frescos e final refrescante e longo. 

Vinificação: 80% em aço inoxidável e 20% em barris de carvalho utilizados 
(três anos) durante quatro a seis meses.

Harmonização do Vinho: Acompanha carnes vermelhas grelhadas, risoto ao 
funghi e queijos de média maturação. 

Nota: O segredo do sucesso da Odfjell está na equipe enológica. Combinando 
conhecimentos de Arnaud Hereu (Bordeaux), Paul Hobbs (Califórnia) e 
Arturo Labbe (Chile), o fundador da vinícola, Dan Odfjell, compôs um time de 
estrelas para brilhar no mercado de vinhos Premium do Chile. 
Baseada numa filosofia que prima por exprimir a essência do terroir por meio de 
práticas sustentáveis de vinificação – como cultivo orgânico – a Odfjell elabora 
vinhos excepcionais.