Vinho Arpàss Langhe Rosso Villadoria D.O.C. 2014 - 750ml

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Vinho Arpàss Langhe Rosso Villadoria D.O.C. 2014 - 750ml

Produtor do Vinho: Villadoria

Região do Vinho: Langue - Serralunga d'Alba - Piemonte

Origem do Vinho: Itália

Tipo do Vinho: Tinto

Safra do Vinho: 2014

Uvas: Barbera e Nebbiolo

Teor Alcoólico do Vinho: 13%

Vinificação:  Tanques de aço inox por um ano.
Em algumas safras, uma porcentagem do vinho é envelhecido em madeira, 
por um ano, enquanto o resto permanece em tanques de aço inox.
 
Descrição do Vinho: Rubi com toques violáceos. Aromas intensos de frutas 
vermelhas maduras, cerejas, ameixa. Toque floral e delicado de violeta; 
nuance amadeirado.
Em boca tem boa estrutura e equilíbrio, com taninos macios, acidez presente, 
álcool na medida certa. De persitência moderada.

Harmonização do Vinho: Carnes vermelhas, carnes cozidas e assadas, 
queijos maduros.

Nota: 
Este vinho é feito de uma combinação tradicional na área de Langhe: Barbera e Nebbiolo. 
As mais importantes castas nativas em Piemonte. 
Arpàss, que em piemontês significa "retornar", é um vinho que Villadoria propôs como um 
retorno às antigas tradições do passado, quando as variedades de uva raramente foram 
utilizados isoladamente, mas misturados nos próprios vinhedos.