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Vinho Casa Perini Qu4tro 2014 - 750 ml
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Pontuação:
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Produtor do Vinho: Casa Perini
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País: Brasil
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Região do Vinho: Serra Gaúcha
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Tipo do Vinho: Tinto
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Safra do Vinho: 2014
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Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat e Ancellotta.
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Teor Alcoólico: 12,5%
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Descrição do Vinho: Rubi intenso com reflexos violáceos. Aromas de frutas em compota como figo, goiaba e damasco. Com toques de especiarias e nuances herbáceos. Em boca apresenta taninos marcantes, de ótima estrutura, com final longo e persistente.
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Vinificação: 9 meses em barricas de carvalho fracês.
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Harmonização: Carne vermelha grelhada, assada, ao molho. Massas com molhos, queijos.
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Nota: Elaborado somente em safras excepcionais e com produção limitada, o Casa Perini Qu4tro é nosso vinho ícone. É o resultado de um assemblage de 4 uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat e Ancellotta. O número 4 está ligado, além das castas utilizadas, às 4 estações necessárias para o desenvolvimento das uvas, às 4 fases da lua que interferem no crescimento das videiras e também às 4 décadas de produção de vinhos da Casa Perini.
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