Vinho Dei Respiri Nero d'Avola 2019 - 750 ml

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  • Vinho Dei Respiri Nero d'Avola 2019 - 750 ml

  • Pontuação: 

  • Produtor do vinho: Baglio Oro

  • País: Itália

  • Região do Vinho: Marsala - Sicília

  • Tipo do Vinho: Tinto

  • Safra do Vinho: 2019

  • Uva: 100% Nero d'Avola

  • Teor Alcoólico do Vinho: 13%

  • Descrição do vinho: Rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas maduras, groselha preta, cereja preta e amora. Notas picantes de cravo, canela e pimenta preta com um final mineral de grafite. Em boca é macio, envolvente, equilibrado e persistente. Ligeiras notas apimentadas iniciais são dominadas por aromas intensos de cereja e ameixa maduras, notas de noz-moscada e café com um delicado final de compota de cereja. 

  • Vinificação: Tanques de aço inox.

  • Harmonização: Carré de cordeiro assado em molho de mel, pato ao molho de laranja, “caponata” de beringela e pimentão, polvo grelhado com pure de pimentão e azeitonas pretas, pernil assado com hervas aromaticas, batatas, azeitonas pretas e cebola, hambúrguer de fraldinha com queijo chedder e cebola caramelizada.