Vinho Herú Ultra Premium Pinot Noir 2018 – 750 ml

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  • Vinho Herú Ultra Premium Pinot Noir 2018 – 750 ml
  • Pontuação: - 94 pontos, Descorchados                                      - 94 pontos, James Suckling

  • Produtor do Vinho: Viña Ventisquero

  • País: Chile

  • Região do Vinho: Valle de Casablanca - Viñedo Tapihue – Bloco 34

  • Tipo do Vinho: Tinto

  • Safra do Vinho: 2018

  • Uva: 100% Pinot Noir

  • Teor Alcoólico: 14%

  • Descrição do Vinho: Rubi profundo. Aromas de frutos vermelhos como o morango e a framboesa silvestre expressam a tipicidade clássica desta nobre casta. Com sutileza, as notas de baunilha e especiarias se entrelaçam com uma mineralidade tão delicada que juntas criam um vinho charmoso e complexo. Em boca apresenta sabores intensos de frutas vermelhas, com taninos maduros, redondos, integrados na sua estrutura elegante e revelando a sua longa persistência até o final. Com a sua elegância distinta, o carvalho francês enquadra a expressividade deste vinho.

  • Vinificação: 100% deste vinho estagiou em barricas francesas durante 14 meses: 25% em barricas novas de Borgonha, 35% segundo uso e 40% terceiro uso. 

  • Harmonização: Acompanha perfeitamente peixes gordos, massas, cremes e queijos

  • Nota 1: Diz a lenda que Herú é um dunde que vaga pelas vinhas de Casablanca, vinhas que são protegidas por elfos mágicos, sob o olhar de seu líder de gorro vermelho (Herú) e onde qualquer feitiço é possível.

  • Nota 2: De uma colina de 1 hectare em Casablanca com características especiais e com um processo de produção artesanal, nasce um Pinot Noir do Novo Mundo, envelhecido em finas e elegantes barricas francesas, proporcionando um vinho com corpo e delicadeza para desfrutar de um momento mágico.  A safra 2018 apresentou temperaturas médias a frescas, o que resultou em um amadurecimento lento das uvas, obtendo-se vinhos equilibrados, frescos e aromáticos.