Vinho Mastronicola Gran Cru Delle Colline Furnaresi Nocera 2010 IGP - 750ML

Esgotado

R$246,00

Vinho Mastronicola Gran Cru Delle Colline Furnaresi Nocera IGP 2010 - 750ML

Produtor: Cambria

Tipo: Tinto

Região: Sicília

País: Itália

Uva: 100% Nocera

Graduação Alcoólica: 14,5%

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

Harmonização: Carnes vermelhas, queijos maturados e massas ao molho vermelho. 

Safra: 2010

Estimativa de Guarda: Acima de 10 anos

Reza a lenda que esse vinho era o preferido do Imperador romano Julio Cesar. 
Inclusive há menções de autores romanos citando essa casta no vinho Mamertinum. 
É produzido com uvas Nocera típicas do nordeste da Sicília. São menos de 30 hectares 
plantados atualmente que estavam em extinção.
Desde sua fundação em 1864, esse produtor teve diversas propriedades localizadas 
em diferentes distritos. 
O motivo para isso era que eles faziam questão de produzir suas uvas sem precisar 
transportá-las até o processamento. Assim eles garantiam a eficiência e evitavam 
o risco de um armazenamento que pudesse prejudicar a qualidade do vinho. 
Desde então, essa filosofia foi mantida em seu processo de produção.

Notas do produtor:

Cor púrpura intensa com aromas de cacau, baunilha e pimenta. Na boca é quente, 
envolvente e com belos taninos.

Vinificação: 14 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafas.