Vinho Caballo Loco Experimental Cuarzo – 750 ml

Vinho Caballo Loco Experimental Cuarzo – 750 ml
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  • Vinho Caballo Loco Experimental Cuarzo – 750 ml
  • Pontuação:
  • Produtor do Vinho: Viña Valdivieso
  • País: Chile
  • Região do Vinho: Licantén, Vale do Maule
  • Tipo do Vinho: Tinto
  • Safra do Vinho:
  • Uvas: Merlot e Cabernet Sauvignon
  • Teor Alcoólico do Vinho:
  • Vinificação: 18 meses em barricas de carvalho francês.
  • Vermelho-violeta profunda e bastante brilhante. Aroma muito intenso, destacando-se frutas vermelhas frescas, notas florais de violeta, especiarias doces e um toque mineral característico de grafite originado pelo terroir. Em boca é um vinho estruturado, elegante e suculento. Possui taninos muito bem equilibrados, acidez equilibrada e um final de boca refinado e persistente.
  • Harmonização: Combina perfeitamente com carnes assadas em seu próprio molho, cordeiro, pratos bem condimentados da alta gastronomia e queijos curados.
  • Nota: linha "Experimental" foi criada com uma filosofia ousada de explorar microterroirs específicos e buscar expressões únicas do solo chileno.
  • Caballo Loco é uma criação do enólogo Luis Simmian. Caballo Loco foi escolhido em homenagem a Jorge Coderch, um dos proprietários da Valdivieso e conhecido como Caballo Loco por suas ideias inovadoras e seu estilo ousado.

 

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