Vinho Lof Syrah 750 ml

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  • Vinho Lof Syrah 2019 - 750 ml

  • Pontuação: - 93 pontos Adega (Excelente)

  • Produtor do Vinho: Viña Lof

  • País: Chile

  • Região do Vinho: Alto Jahuel, Vale do Maipo

  • Tipo do Vinho: Tinto

  • Safra do Vinho: 2019

  • Uva: 100% Syrah

  • Teor Alcoólico: 

  • Descrição do Vinho: Rubi intenso, aromas de frutas vermelhas e negras, com caráter mais fresco, com notas de especiarias. Em boca apresenta grande estrutura, picante, mineral, com notas de ervas como tomilho e alecrin. Taninos finos, de ótima acidez com notas frutadas, ameixa, amora que emergem em um final longo e complexo.

  • Vinificação: A vinificação é feita com metade das uvas desengaçadas, o restante com cachos inteiros. Vinho passa 24 meses de carvalho francês de sexto uso.

  • Harmonização: Carnes de caça, assados.

  • Nota 1:  LOF começou em 2005, quando recém chegados ao Vale do Maipo Andes, Germán Lyon (renomado enólogo da Viña Pérez Cruz) e Juan Enrique Gaete (seu sogro) decidiram plantar as primeiras videiras Syrah. Depois em 2009 foi a Cabernet Sauvignon, completando o vinhedo, que rodeia as casas que moram. Com um processo natural e orgânico, em 2012 engarrafaram os primeiros vinhos, com apenas 900 garrafas entre ambas as estirpes. Devido ao entusiasmo de amigos e familiares, e qualidade de seus vinhos, hoje produzem aproximadamente 18.000 garrafas entre LOF Cabernet Sauvignon e LOF Syrah. LOF é o resultado de um pequeno vinhedo plantado no jardim de suas casas, localizado no sopé da Cordilheira dos Andes, no Vale do Maipo Andes.

  • Nota 2:A palavra "LOF" significa clã na língua dos Mapuches, um povo nativo do sul do Chile. Aqui o vinho é formado por meio de um clã familiar, que participa da elaboração e da história da mistura. Cada membro da família é parte essencial da LOF, celebrando assim a união de tudo no mesmo lugar onde estão as videiras, no vale do Maipo Andes. Os Mapuches são pessoas que trabalham a terra com dedicação e respeito, e os vinhos LOF refletem essas características, mostrando-lhes um sabor único que distingue fielmente nosso lugar de origem.

  • Nota 3: 8.722 produzidas na safra 2019