Vinho Quercegobbe 2016 - 750 ml

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  • Vinho Quercegobbe 2016 - 750 ml
  • Pontuação:
  • Produtor do vinho: Petra
  • País: Itália
  • Região do vinho: San Lorenzo Alto - Toscana
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Safra do vinho: 2016
  • Uva: 100% Merlot
  • Teor Alcoólico do vinho: 14,5%
  • Descrição do vinho: Rubi muito concentrada. Aromas amplos, intensos e intrigante, primeiro nas notas frutadas de mirtilos em geléia, framboesas, cerejas pretas em calda e ameixas pretas secas, depois no componente vegetal de murta, alecrim, alcaçuz com nuances de canela e pimenta. Em boca tem corpo denso, rico, macio, com taninos redondos e sedosos, com ótimo frescor e acidez. Final é persistente e consistente com os perfumes do nariz. Tão vigoroso quanto equilibrado, é um vermelho marcante que não trai as expectativas.
  • Vinificação: Passa 18 meses em barricas de carvalho, sendo 20% de primeiro uso. Depois em garrafa permanece entre 10 a 12 meses antes de ser comercializado.
  • Harmonização: Carne vermelha, cordeiro, carnes de caça.
  • Nota: Um verdadeiro cru de onde provêm as uvas merlot com as quais o vinho é produzido. Quercegobbe está localizado em uma posição ideal, à beira de um grande bosque, mas perto da adega, em uma colina bem ventilada com vista para o mar.