Vinho Syrah DOC Sicilia 2016 – 750 ml

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  • Vinho Syrah DOC Sicilia 2016 – 750 ml
  • Pontuação/Prêmios
  • Produtor do Vinho: Fondo Antico S.R.L. Societá Agricola
  • País: Itália
  • Região do Vinho: Trapani – Sicilia
  • Tipo do Vinho: Tinto
  • Safra do Vinho: 2016
  • Uva: 100% Syrah
  • Teor Alcoólico do Vinho: 13,5%
  • Descrição do Vinho: Rubi escuro com reflexos púrpuro. Aromas frutados de amora, mirtilo e vegetais, como pimentão que se combina com notas minerais e notas de especiarias como cravo, pimenta preta e alcaçuz. Em boca, levemente adstringente, mas delicado, persistente e bastante equilibrado.
  • Vinificação: Leve amadurecimento em tanque de aço inox e garrafa.
  • Harmonização: Pene com molho “all’arrabbiata”, pizza de peperoni, perna de cordeiro assada com molho de hortelã.
  • Nota: Um Syrah muito interessante devido à sua pouca estrutura, a sua mineralidade marcante o que permite que seja bebido a uma temperatura de 8 a 10 graus, o que o torna perfeito para um jantar numa noite quente de verão.