Vinho Volcanes de Chile Parinacota 2018 - 750 ml

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  • Vinho Parinacota 2018 - 750 ml

  • Pontuação: 

  • Produtor do Vinho: Volcanes de Chile

  • Região do Vinho: Valle Del Maule

  • País: Chile

  • Tipo do Vinho: Tinto

  • Safra do Vinho: 2018

  • Uvas: 85% Syrah e 15% Carignan

  • Teor Alcoólico do Vinho: 14%

  • Descrição do Vinho: Rubi intenso, brilhante. Aromas expressivos revelam frutas silvestres como mirtilos, framboesas e ameixas,  violetas, notas picantes de alcaçuz, chá preto, noz-moscada, cedro e azeitonas pretas. Possui toque defumado e acentuada mineralidade.. Em boca é um vinho de grande carácter e peso, bom corpo e estrutura, com taninos bem presentes. Vinho fresco, vigoroso, intenso e elegante, redondo, com boa acidez, final agradável e longo.

  • Vinificação: Barris de carvalho francês (30% novos, restante de segundo e  terceiro uso) por 15 meses.

  • Harmonização do Vinho: Combina perfeitamente com cordeiro, carne, ensopados, carne de caça, pato, enchidos e queijos curados.

  • Nota: O nome deste vinho é inspirado no majestoso vulcão do Parque Nacional Lauca, no extremo norte do Chile. Este vinho revelador de carácter profundo, frescura, força e taninos reactivos tem a sua origem no vale do Maule, onde as vinhas Carignan têm cerca de 100 anos.